糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀。

放适量的味精拌匀。

放适量的食用碱拌匀。

放红豆充分拌匀备用。

粽叶洗净备用。

拿3片粽叶弄平。

在底端，做成喇叭形。

放入适量的拌好糯米。

包紧，包出四角。

包好。

用棉线捆紧。

放到锅里煮(煮2 小时以上)。

煮好了，慢慢享用吧。