- 主料
-
- 糯米粉120克
- 白玉粉180克
- 蜜红豆300克
- 水270克
- 黄砂糖100克
- 盐3克
- 制作步骤
-
-
1.
黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。 -
2.
将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。 -
3.
混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。 -
4.
用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生粉浆即是完成。
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- 主料
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- 糯米粉120克
- 白玉粉180克
- 蜜红豆300克
- 水270克
- 黄砂糖100克
- 盐3克
- 制作步骤
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1.
黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。 -
2.
将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。 -
3.
混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。 -
4.
用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生粉浆即是完成。
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