- 主料
-
- 青葱1小把
- 洋葱1颗
- 葵花油2大匙
- 酱油1大匙
- 面一把
- 辅料
-
- 酱油1小匙
- 黑醋1小匙
- 制作步骤
-
-
1.
青葱洗干净晾干后切大段，洋葱去皮后切条。 -
2.
取一锅，放入2大匙的葵花油后再放入葱段与洋葱条。刚开始的时候可能会觉得油太少，但之后葱段与洋葱都会缩很多，所以不需要担心。 -
3.
之后开中小火，慢慢把青葱与洋葱炸至干扁与微焦。再烧约3-5分钟后即可使用。 -
4.
另取一锅装约7分满的水，煮滚后放麵下去煮至喜欢的口感。 -
5.
拌上刚刚做好的葱油酱，重口味者可以再加点酱油与黑醋，拌匀后，再另外加点肉片、蛋跟青菜，即可上桌食用~
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- 主料
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- 青葱1小把
- 洋葱1颗
- 葵花油2大匙
- 酱油1大匙
- 面一把
- 辅料
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- 酱油1小匙
- 黑醋1小匙
- 制作步骤
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1.
青葱洗干净晾干后切大段，洋葱去皮后切条。 -
2.
取一锅，放入2大匙的葵花油后再放入葱段与洋葱条。刚开始的时候可能会觉得油太少，但之后葱段与洋葱都会缩很多，所以不需要担心。 -
3.
之后开中小火，慢慢把青葱与洋葱炸至干扁与微焦。再烧约3-5分钟后即可使用。 -
4.
另取一锅装约7分满的水，煮滚后放麵下去煮至喜欢的口感。 -
5.
拌上刚刚做好的葱油酱，重口味者可以再加点酱油与黑醋，拌匀后，再另外加点肉片、蛋跟青菜，即可上桌食用~
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