红烧鱼块怎么做好吃：酒酿红烧鱼块 材料：草鱼500g、红辣椒15g、剁辣椒5g、豆瓣酱20g、姜5g、蒜瓣10g、韭菜15g、酒糟20g、米酒10ml、老抽1ml、蚝油3ml、盐适量。 做法： 1、红...

羊腿怎么做最好吃：红焖带骨羊腿 材料：带骨羊腿1300g、盐3g、红烧酱油25ml、料酒30ml、葱姜20g、清水800ml、腐乳2块、腐乳汁20ml、油膏5ml、白糖10g、香叶5片、八角2个、花椒...

丸子汤怎么做好吃：金针菇丸子汤 材料：金针菇250g、猪肉馅300g、酱油适量、料酒适量、葱姜适量、香菜适量、鸡蛋清适量、食用油适量、食盐适量、香油适量。 做法： 1、准备食材：金针菇、猪肉馅、香菜。...

虾仁炒蛋怎么做好吃：豉香虾仁炒蛋 材料：鸡蛋2个、虾仁70g、油适量、豆豉适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、大蒜适量。 做法： 1、虾仁用料酒、蚝油腌一下。 2、鸡蛋打散。 3、大蒜切末，准备豆豉。 ...

宝宝蒸水蛋怎么做：蒸水蛋 材料：土鸡蛋3个、油适量、盐适量、银虾适量、酱油适量。 做法： 1、银虾洗净。 2、打入三个鸡蛋。 3、加盐用打蛋器或筷子打至起泡。 4、加入温开水拌匀。 5、放入热锅中隔水...

牛肉酱最正宗的做法一 材料：牛肉300g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量。 做法： 1、牛肉剁成末。 2、油锅加热。 3、把牛肉末倒进去，快速翻炒。 4、炒至牛肉里的水分干透。 5、放入适量豆...

芒果慕斯蛋糕的做法一 材料：果汁100CC、吉利丁片15g、蛋白90g、细砂糖30g、全蛋1个、蛋黄1个、椰子粉25g、细砂糖35g、低粉40g、芒果泥340g、牛奶或水150ml、鱼胶粉30g、鲜奶...

酸菜白肉的做法一 材料：酸菜300克、五花肉500克、大棒骨2节、大葱4节、姜5片、花椒20粒、八角3颗、桂皮1节、香叶3片、盐1茶匙(5克)、辣椒油随意。 做法： 1、将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏...

自制酸辣粉的做法一 材料：红薯粉条150克、猪骨高汤1碗、干黄豆15克、花生15克、芽菜末10克、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50克(放在高汤内煮熟)、姜蓉1/2茶匙、蒜蓉1/2茶匙、香水芹菜切...