油饼怎么做又软又好吃：老北京油饼 材料：水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g。 做法： 1、所有材料一起放入盆中和匀。 2、揉成面团，静置发酵。 3、发酵好的面团分成大小一致的剂子，擀薄...

鳗鱼怎么做好吃：原味烤鳗鱼 材料：鳗鱼500g、油适量、烤鱼腌料适量。 做法： 1、准备材料。 2、烤鱼腌料。 3、鳗鱼肉洗净，切成段;烤鱼腌料按说明取一定量，用清水和匀。 4、鳗鱼放入腌料中腌渍入味...

炒土豆丝怎么做好吃：酸菜炒土豆丝 材料：酸菜、土豆、小葱3根、姜、干红小辣椒、生抽、盐、白糖少许、蒜2瓣、香油。 做法： 1、土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。 2、把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸...

玉米饼怎么做又软又香：蔬菜鸡蛋玉米饼 材料：玉米面200g、面粉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、白菜叶适量、鸡蛋1个。 做法： 1、胡萝卜擦细丝，擦短些。 2、白菜叶切碎。 3、玉米面和面粉混合...

笋干怎么做好吃：腊猪面肉炒笋干 材料：腊猪面肉1块、笋干适量、辣椒适量、蒜头适量、鸡粉适量。 做法： 1、将笋干泡发，切段待用。 2、腊猪面肉用水汆透，切片。 3、起油锅，爆香蒜头，辣椒，下猪面肉煸炒...

金针菇炒鸡蛋的做法一 材料：金针菇300g、鸡蛋100g、油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。 做法： 1、准备主料食材 2、金针菇去根，择冼干净。 3、鸡蛋打散，中火烧热锅中油，烧至6成热时放入蛋液...

烧麦的做法一 材料：面粉150克、开水75克、糯米1小碗、干香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅60克、葱姜、酱油、糖、盐、胡椒粉。 做法： 1、糯米洗净后用清水泡一夜，蒸至8成熟备用。 2、香菇洗净后用清水泡...

白灼菜心怎么做好吃：做法一 材料：菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉。 做法： 1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。 2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。 3、...

鸡腿炖土豆怎么做好吃：做法一 材料：菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉。 做法： 1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。 2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。 3...